Les alentours immédiats du vignoble trahissent le microclimat privilégié et la sécheresse marquée du site. Le randonneur attentif y découvre avec intérêt de nombreuses espèces originaires de steppes comme l'euphorbe de Séguier, la pulsatille, la laitue sauvage, le muscari à toupet,la barbe de Saint Moré aux plumets graciles, la discrète onosma, l’armoise valaisanne ainsi que diverses variétés d’astragale, de bugrane  et de saponaires égayant de leurs coussins écarlates roses ou jaunes lumineux les talus arides au mois de juin. Quelques colonies de figuiers de Barbarie viennent encore renforcer cette atmosphère provençale.
Le chêne pubescent, d’origine méditerranéenne forme le fond des taillis entourant le vignoble. Il abrite de fin juin au mois d’août le tintamarre strident et continu de la petite cigale. Les rencontres avec le lézard vert, la mante religieuse ou le cerf-volant (lucane) ne sont pas exceptionnelles.