Viognier

Cépage :
ancien cépage originaire des Côtes du Rhône septentrionales. Introduit récemment en Valais

Potentiel de conservation :
se conserve bien 3-5 ans et plus selon le millésime

Caractéristiques :
bouquet complexe de pêche et d’abricot, d’amande et parfois d’agrumes. Vin structuré et velouté avec une pointe de douceur équilibrée par une bonne vivacité