Gamaret

    
           

Cépage :
nouveau cépage rouge obtenu en 1970 par la station de recherche de Changins et issu du croisement entre le Gamay et le Reichensteiner, « frère » du Garanoir

Potentiel de conservation :
se conserve bien, 3-5 ans et plus selon le millésime

Caractéristiques :
vin structuré et équilibré soutenu par des tannins charpentés . Nez complexe d’épices et de fruits noirs

Gastronomie :
viandes rouges, grillades, lapin au romarin

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